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보도자료

중소두부업체 절반 “안정적 대두수급 위해 수입물량 확대해야”
등록일: 2021.08.18

중소두부업체 절반 “안정적 대두수급 위해 수입물량 확대해야”

- 중기중앙회, 수입대두 사용 두부제조 376개사 수급실태 조사 -

- ‘수입물량 축소’ 정부계획에 “무리한 가격 인상 없어야” 52% -



□ 중소기업중앙회(회장 김기문)는 지난 7월28일부터 8월6일까지 한국농수산식품유통공사(aT) 유통 수입대두를 사용해 두부를 제조하는 376개 중소기업을 대상으로 실시한 「중소 두부제조업체 수입대두 수급실태 조사」 결과를 8.18(수) 발표했다.

 

□ 조사결과, 중소 두부제조업체들은 업계의 안정적인 대두수급을 위해 시급한 정부 조치로 ‘수입대두 공급물량 확대’(48.1%)를 가장 많이 꼽았으며,

 

ㅇ 그 외에도 4분의1 이상(25.3%) 업체가 ‘연간 실수요물량 파악해 다음해 수입량에 반영’으로 응답했다.

 

□ 또한, 정부의 수입콩 물량 단계적 축소 계획과 관련, 향후 생산차질 최소화를 위한 정부 건의사항으로 ‘무리한 수입대두 가격 인상 지양’(51.6%)에 가장 많이 답한 가운데, ‘중소업계-정부간 소통창구를 통한 수입물량 결정’(37.5%) 응답 비율도 높게 나타났다.

 

□ 수입대두 품질 개선을 위해 우선적으로 검토해야할 조치에 대해서는 65.2%가 ‘업계가 원하는 품질의 대두를 실수요단체가 직접 수입’이라고 답해 중소 두부제조업체들은 실수요단체에 대두 수입권 부여가 수입대두 품질 개선에 필요하다고 보는 것으로 조사됐다.

 

□ 한편, 수입대두 실수요단체인 한국연식품협동조합연합회의 10개 회원 지방조합을 대상으로, 최근 3년(`18~`20) 연말 대두 부족으로 경영상 애로 경험이 있는지 물은 결과, 9개 조합이 ‘예’(90.0%)라고 답했으며,

 

ㅇ 이 중 8개 조합이 연말 대두 부족으로 인해 업체가 겪게 되는 문제로 ‘대두 부족에 따른 생산중단 또는 축소’(88.9%)를 꼽았다.

 

ㅇ 아울러, `19년부터 `21년까지 연식품연합회의 aT 직배 수입대두의 당초 배정량 및 실사용량을 확인한 결과, 당초 배정량 대비 2019년 10.3%, 2020년 7.7%, 2021년(예상) 12.9% 수준의 부족량이 발생한 것으로 나타났다.

 

□ 성락철 연식품연합회장은 “수입콩 물량의 안정적인 공급은 우리 업계의 오랜 현안인 만큼, 정부에서 수입콩 가격이나 수입방식 등에 대해 업계의견을 충분히 수렴하여 수입콩 수급문제가 해소될 수 있도록 각별한 관심과 대책 마련이 필요하다”며,

 

ㅇ “특히, 국산콩 사용 확대를 위해 수입콩 시장 물량을 축소하는 정책을 펴기 보다는, 국산콩 시장 진입장벽 완화 및 제도적 혜택 부여 등으로 수입콩 사용업체의 국산콩 사용확대를 점진적으로 유도할 필요가 있다”고 밝혔다.

 

붙 임 : 조사보고서 1부. 끝.

 


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